いちばんやさしい基本のおかず
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いちばんやさしい基本のおかず
成美堂出版, [2006.5]
- タイトル読み
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イチバン ヤサシイ キホン ノ オカズ
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内容説明・目次
内容説明
はじめての料理がおいしくできる！和・洋・中の大人気おかず１２０レシピ。
目次
- １ 超初心者のためのはじめての料理ベスト１５（チキンカレー；肉じゃが；さばのみそ煮 ほか）
- ２ かんたん！おいしい！和風・洋風・韓国風・中華風 人気のおかずレシピ（和風のおかず；洋風のおかず；韓国風のおかず ほか）
- ３ 作ってみたいメニューぞろい！ご飯もの・めん類・パン（ご飯もの；めん類；パン）
- 調理の基本
- 鮮度の見分け方と保存法
- 基本の切り方と下ごしらえ
「BOOKデータベース」 より
