リゾート再生請負人 星野佳路 ; 小児心臓外科医 佐野俊二 ; パティシエ 杉野英実
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リゾート再生請負人 星野佳路 ; 小児心臓外科医 佐野俊二 ; パティシエ 杉野英実
(プロフェッショナル仕事の流儀 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編, 1)
日本放送出版協会, 2006.4
- タイトル読み
-
リゾート サイセイ ウケオイニン ホシノ ヨシハル ; ショウニ シンゾウ ゲカイ サノ シュンジ ; パティシエ スギノ ヒデミ
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内容説明・目次
内容説明
時代の最前線にいる「プロフェッショナル」はどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。これまでどんな試行錯誤を経て、成功をつかんだのか。そして、混とんとした今の時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか。し烈な競争や成果主義、ニートの急増など、日本人の仕事をめぐる状況が大きく変わりつつある今だからこそ、プロフェッショナルな人々の姿を通して仕事の奥深さ、働くことのだいご味を伝えたい。
目次
- 001 “信じる力”が人を動かす—リゾート再生請負人・星野佳路(星野佳路の「仕事の現場」老舗旅館の再生に挑む;星野佳路の「ターニングポイント」どん底からの再出発;星野佳路の「今」さらなる再生へ)
- 002 ひたむきに“治す人”をめざせ—小児心臓外科医・佐野俊二(佐野俊二の「仕事の現場」その指先に命が託される;佐野俊二の「ターニングポイント」自らの過ちを糧に;佐野俊二の「今」命の現場で人を育てる)
- 003 あたり前が一番むずかしい—パティシエ・杉野英実(杉野英実の「仕事の現場」妥協を捨てて至高の作品をつくり出す;杉野英実の「ターニングポイント」女友だちの一言;杉野英実の「今」常に原点に立ち返る)
「BOOKデータベース」 より