書誌事項

子どもの「生きる力」を育てる食育ガイド

平野直美, 西川貴子, 長瀬荘一著

(21世紀型授業づくり, 116)

明治図書出版, 2006.6

タイトル別名

子どもの生きる力を育てる食育ガイド

タイトル読み

コドモ ノ イキル チカラ オ ソダテル ショクイク ガイド

内容説明・目次

目次

  • 第1章 現代の子どもの食事情—子どもの食が危ない
  • 第2章 「食育」という学校と家庭の新しい教育課題
  • 第3章 子どもの食と栄養、栄養バランス
  • 第4章 子どもの食習慣と健康・病気
  • 第5章 子どもを取り巻く現代の食環境
  • 第6章 子どもに教えたい食のスキルとマナー
  • 第7章 食文化の伝承と家庭の味
  • 第8章 食の安全と食資源の問題

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA76977426
  • ISBN
    • 4182291123
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    198p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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