Beber y saber : una historia cultural de las bebidas

著者

• García Álvarez, Luis Benito
• Uría, Jorge

書誌事項

Beber y saber : una historia cultural de las bebidas

Luis Benito García Álvarez ; prólogo de Jorge Uría

Alianza Editorial, c2005

注記

Bibliografía: p. 201-213

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77005248
• ISBN:
  • 8420677736
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 213 p.
• 大きさ: 23 cm
• 件名:
  • FREE : Alcoholic beverages -- Spain -- History
  • FREE : Spain -- Social life and customs -- History