エスプレッソデザートブック
Author(s)
Bibliographic Information
エスプレッソデザートブック
柴田書店, 2006.3
- Title Transcription
-
エスプレッソ デザート ブック
Available at / 7 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
エスプレッソを使った簡単なお菓子やカクテルのレシピ、約５０品を紹介。飲むだけだったエスプレッソを、お菓子づくりやカクテルの材料として生かし、利用範囲を広げよう。
Table of Contents
- １章 小さなお菓子
- ２章 大きなお菓子
- ３章 クリームとデザート
- ４章 セミフレッド
- ５章 アイスクリームとグラニータ
- ６章 ドリンク
- パーツ—クリームと飾り
- よくでてくるつくり方のポイント
by "BOOK database"
