和菓子で楽しむ東京散歩 : 大福、もなか、どら焼き…なごみお菓子で江戸あるき
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書誌事項
和菓子で楽しむ東京散歩 : 大福、もなか、どら焼き…なごみお菓子で江戸あるき
広済堂出版, 2003.10
- タイトル読み
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ワガシ デ タノシム トウキョウ サンポ : ダイフク モナカ ドラヤキ ナゴミ オカシ デ エドアルキ
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内容説明・目次
内容説明
散歩と和菓子が楽しめる３４店を、著者のイラストＭＡＰつきで紹介。著者のコメント入り“まだまだある”おいしいお店情報もあります。
目次
- 上野〜湯島〜本郷（うさぎや—上野のはずれでほおばるどら焼き；花月—花街・湯島のおしゃれなかりんとう ほか）
- 谷中〜日暮里〜根岸（喜久月—心やすらぐ店の空気と、感動のお菓子；谷中岡埜栄泉—原点を守り通す「ロック魂」 ほか）
- 浅草〜向島（亀十—コテコテ下町のハイカラどら焼き；徳太樓—「観音裏」のきんつばは大人の味 ほか）
- 人形町〜銀座〜築地〜神田（寿堂—元祖・下町にあふれるニッキの香り；東海—お菓子も店も町もいっぺんに楽しむ贅沢 ほか）
- 赤坂・六本木・高輪・麻布十番など（とらや—大御所のアジトに潜入！月二回の「秘密の掟」とは？；岡埜栄泉—ビジネス街の「大福プロデューサー」 ほか）
- 神楽坂・新宿・吉祥寺・代官山など（群林堂—岩のような顔した、「豆大福の番長」；五十鈴—素材のよさをかみしめながら歩く神楽坂の路地 ほか）
「BOOKデータベース」 より