カフェの最新スイーツ : 魅力あふれる創作スイーツと技術

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カフェの最新スイーツ : 魅力あふれる創作スイーツと技術

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2004.6

Title Transcription

カフェ ノ サイシン スイーツ : ミリョク アフレル ソウサク スイーツ ト ギジュツ

• NCID: BA77034734
• ISBN:
  • 4751104349
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 112p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BA50433896