佐和子のタイ・スイーツ
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佐和子のタイ・スイーツ
愛育社, 2005.9
- タイトル読み
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サワコ ノ タイ スイーツ
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内容説明・目次
内容説明
タイ料理研究家の山本佐和子が“物語に登場するお菓子”“タイ・スイーツをお茶席で”など、８つの章で全８２種のタイ・スイーツ・レシピを紹介します。タイ・フリークの立原えりかによる、５つのショート・ストーリーも掲載しています。
目次
- 物語に登場するお菓子
- タイ・スイーツをお茶席で
- お汁粉スタイルのデザート
- おこわを使ったお菓子
- フルーツを使ったデザート
- マメなお菓子
- 固めるデザート
- スナック
- タイ風お飲みもの
「BOOKデータベース」 より
