がんがん焼肉もりもりホルモン
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書誌事項
がんがん焼肉もりもりホルモン
（ちくま文庫, [こ-27-2]）
筑摩書房, 2006.6
- タイトル読み
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ガンガン ヤキニク モリモリ ホルモン
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内容説明・目次
内容説明
まずはロースにカルビにタン、それから…ミノにハチノスにコブクロ、テッチャンも追加してーっ。焼肉・ホルモンを食べると、暑さも寒さもヘッチャラ、夏バテ、風邪、ジメジメ季節の陰鬱な気分さえもブファーと吹き飛ぶ。おいしい店の見分け方から肉の名称図解まで。煙もくもくの中、熱々の肉を頬張れば、パワー全開、鼻息ふんふん。
目次
- 第１部 関東モツ肉道
- 第２部 全国モツ肉の旅はるか
- 第３部 時間はなくてもしっかり食べたい（お持ち帰り焼き鳥の悦楽；愛とエネルギーがあふれる肉丼）
- 巻末特別対談 辛酸なめ子さんを迎えて 米を食いたい男、オシャレに食べたい女（於・小岩／楊州飯店）
「BOOKデータベース」 より
