水分補給 : 代謝と調節 : 栄養学レビュー/ネスレハイドレーションシンポジウム
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水分補給 : 代謝と調節 : 栄養学レビュー/ネスレハイドレーションシンポジウム
建帛社, 2006.4
- タイトル読み
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スイブン ホキュウ : タイシャ ト チョウセツ : エイヨウガク レビュー ネスレ ハイドレーション シンポジウム
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内容説明・目次
内容説明
本書は「第３回ネスレハイドレーションシンポジウム」のプロシーディングとしてＮｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓに掲載されたものである。
目次
- 慢性病予防のための良好な水分補給の重要性
- 日々の健康における良好な水分補給の重要性
- 作業、運動パフォーマンスのための良好な水分補給の重要性
- 高齢者の良好な水分補給を確実にする戦略
- ヒトの水の必要量
- 水分状態アセスメント技術
- 米国ならびにドイツにおける水分補給の状況
「BOOKデータベース」 より