書誌事項

美しい食事のマナー

JALアカデミー監修

成美堂出版, 2006.3

タイトル読み

ウツクシイ ショクジ ノ マナー

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内容説明・目次

目次

  • 序章 テーブルマナーの基本
  • 第1章 日本料理のマナー
  • 第2章 西洋料理のマナー
  • 第3章 中国料理のマナー
  • 第4章 立食パーティーのマナー
  • 第5章 お酒のマナー
  • 第6章 ホームパーティーのマナー

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA77320482
  • ISBN
    • 4415035930
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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