野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について

著者

• 横山, 佳子 ヨコヤマ, ケイコ

書誌事項

野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について

研究代表者横山佳子

（科学研究費補助金(若手研究(B))研究成果報告書, 平成16-17年度）

[横山佳子], [2006.5]

タイトル読み

ヤサイルイ ニオケル ヤクザイ タイセイキン ノ ブンプ ジョウキョウ ト ショクヒン ホゾン チョウリ カテイ デノ キョドウ ニツイテ

• NII書誌ID(NCID): BA77405290
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: 70p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA62261834