水産調味加工品の製造

Author(s)

• 岩本, 薫 イワモト, カオル
• 北海道水産試驗場 ホッカイドウ スイサン シケンジョウ

Bibliographic Information

水産調味加工品の製造

岩本薫著 ; 北海道水産試験場編

（水産実用叢書, 12）

北方出版社, 1950

• 上巻

Title Transcription

スイサン チョウミ カコウヒン ノ セイゾウ

• NCID: BA77424331
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 札幌
• Pages/Volumes: 118p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 667.6
• Subject Headings:
  • NDLSH : 水産製造
• Parent Bibliography ID:
  • BA42496813