大豆のはたらき : これからの食生活を考えるために

著者

書誌事項

大豆のはたらき : これからの食生活を考えるために

不二たん白質研究振興財団, 2006.3

タイトル読み

ダイズ ノ ハタラキ : コレカラ ノ ショク セイカツ オ カンガエル タメニ

注記

ISBN (誤植): 4939143366

平成17年10月27日に東京都東京商工会議所東商ホールにおいて開催された公開講演会「大豆のはたらき-これからの食生活を考えるために-」の講演記録

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77502592
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 泉佐野
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 619.6
• 件名:
  • NDLSH : 大豆