パン作りの基本

著者

• 太田, ひとみ オオタ, ヒトミ

書誌事項

パン作りの基本

太田ひとみ著

（プチブティックシリーズ, no.423）

ブティック社, [2006.5]

タイトル読み

パンズクリ ノ キホン

注記

書名は表紙による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77547830
• ISBN:
  • 4834764230
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 48p
• 大きさ: 18x19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.63
• 件名:
  • BSH : パン
• 親書誌ID:
  • BA41532445