マツケンレシピ : 刀を包丁に持ち替えた
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マツケンレシピ : 刀を包丁に持ち替えた
フジテレビ出版, 2006.4 , 扶桑社(発売)
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マツケン レシピ
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内容説明・目次
内容説明
毎週土曜日のお昼に好評放映中のフジテレビ『バニラ気分!』「GO!GO!サタ」。中でも『マツケンサンバ2』のヒットで、今や、国民的人気の松平健さんが、刀を包丁に持ち替え、自らの料理を振る舞う“マツケンレシピ”。本書では、これまでに番組で紹介されたマツケンレシピの中から人気の全32品を収録。かんたん・経済的、なのに出来上がりは超豪華。もちろん、栄養面も充実という、味も中身も超ゴージャスなマツケンレシピの世界。
目次
- ご飯(マツケンちらし;マツケン手まり寿司 ほか)
- 麺(マツケン流ジャージャー麺;マツケン冷やしトマトうどん ほか)
- 肉・魚(マツケン流カツオのたたき;マツケン流イカのカルパッチョ、ガスパチョ ほか)
- 野菜(マツケン流変わり豆腐;マツケンキャベツ巻き ほか)
- 鍋(マツケン流浜鍋;マツケン流白菜の土鍋煮 ほか)
- デザート(ジャ、マ、イイカ風バナナ;マツケン流ハニートースト ほか)
「BOOKデータベース」 より