はじめてのスパゲティ
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はじめてのスパゲティ
(シリーズはじめての料理 : だれでもできる料理絵本)
マガジンハウス, 2006.6
- タイトル読み
-
ハジメテ ノ スパゲティ
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内容説明・目次
内容説明
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「基本のペペロンチーノ」から「ボンゴレ・ビアンコ」までできます!基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
目次
- 基本のパスタ、ペペロンチーノをつくる(まずは準備から;にんにくオイルをつくる;スパゲティをゆでる;にんにくオイルとパスタをあえる)
- 本格的なパスタだってつくれる(季節野菜のペペロンチーノ;フレッシュトマトのカッペリーニ;ボンゴレ・ビアンコ)
「BOOKデータベース」 より