Control of fish quality

著者

• Connell, J. J. (John J.)

書誌事項

Control of fish quality

J. J. Connell

Fishing News, 1975

注記

Bibliography: p. 164-170

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77628524
• ISBN:
  • 0852380682
• LCCN: 76361436
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: West Byfleet, Eng.
• ページ数/冊数: xi, 179 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : SH335.5.Q35
  • DC : 664/.94
• 件名:
  • LCSH : Fishery products -- Quality control