鮭、いか、あじはえらい! : 365日魚のおかず

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鮭、いか、あじはえらい! : 365日魚のおかず

藤野嘉子著

文化出版局, 2006.5

Title Transcription

サケ イカ アジ ワ エライ : サンビャクロクジュウゴニチ ウオ ノ オカズ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 鮭はえらい！（生鮭を使って；塩鮭を使って；イクラを使って）
  • いかはえらい！（皮をむかなくても；げそを使って；皮をむいて）
  • あじはえらい！（一尾使いで；三枚おろしで）

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Details

  • NCID
    BA77628739
  • ISBN
    • 457920977X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    119p
  • Size
    22cm
  • Classification
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