カーリーの美しくやせるレシピ : シークヮーサー・ダイエット
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書誌事項
カーリーの美しくやせるレシピ : シークヮーサー・ダイエット
主婦と生活社, [2006.6]
- タイトル別名
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Karly's recipe!
- タイトル読み
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カーリー ノ ウツクシク ヤセル レシピ : シークヮーサー ダイエット
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注記
出版年はジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
レンジでちんの焼き魚、ときどきコロッケゆかり味、さやいんげんとおくらのあえあえ、リーフサラダのトマトジュレがけ、海の幸のスープパスタ、糸寒天のヘルシーチャプチェ、シークワーサー入りハートクッキーなど、シークワーサーのたれ、ソース、ドレッシングメニューはどれも簡単でおしゃれ！脂質カットのテクニック、食材代用のテクニック、砂糖や生クリームを減らすテクニックなどダイエットの技も満載です。
目次
- 和食（まずはストレートでいただきます。；和風たれの基本 ぽんシーの作り方。；梅シー（＝梅シークワーサー）の作り方）
- イタリアン＆フレンチ（かくし味にシークワーサーを使う献立。；ドレッシングの基本はこれ。シードレッシング；イタリアンなトマトソースはいかが。トマトソースの作り方）
- エスニック（甘酸っぱいたれでレパートリーを広げて。エスニックだれの作り方）
- デザート（杏仁豆腐あんずソースがけ；お・気・に・入・り・の器 ほか）
- 料理に使うならシークワーサー１００％果汁。ショップとサイト購入ガイド
「BOOKデータベース」 より