한국의 醱酵食品

著者

• 李, 瑞來 이, 서래

書誌事項

한국의 醱酵食品

李瑞來 저

（한국문화연구원 한국문화총서, 15）

이화여자대학교 출판부, 1986.5

タイトル別名

韓国の発酵食品

タイトル読み

한국 의 발효 식품

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77680819
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: 서울
• ページ数/冊数: 359p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • KDC3 : 594
  • DC19 : 641.3
• 親書誌ID:
  • BA58162894