江戸と現代 : 0と10万キロカロリーの世界
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江戸と現代 : 0と10万キロカロリーの世界
講談社, 2006.6
- タイトル読み
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エド ト ゲンダイ : 0 ト 10マン キロカロリー ノ セカイ
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内容説明・目次
内容説明
私たちの暮らしは、１０万倍、豊かになったのだろうか。便利な暮らしと引き替えに得たものと失ったもの。この豊かさに、私たちはいつまで耐えていけるだろう。０キロカロリーで暮らしていた江戸時代から、１０万キロカロリーを消費する現代へ。江戸期の多数の図版で見ながら、今の暮らしに潜む危険を検証。
目次
- 化石燃料一〇万キロカロリー時代
- 乗物、昔と今
- 冷やす
- 食べ物
- 伝える
- 観る
- 旅をする
- 照らす
- 着る
- 食べる
- 住む
- 作る
- 捨てる・拾う
- 人類は豊かさに耐えられるか
「BOOKデータベース」 より