Curry : a tale of cooks and conquerors

著者

• Collingham, E. M. (Elizabeth M.)

書誌事項

Curry : a tale of cooks and conquerors

Lizzie Collingham

Vintage, 2006

• : pbk.

注記

"Published by Vintage 2006", "First published in Great Britain in 2005 by Chatto & Windus"--T.p. verso

Includes bibliographical references (p. 283-307) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77784381
• ISBN:
  • 0099437864
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiv, 318 p., [16] p. of plates
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.3384
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • LCSH : East Indians -- Food
  • LCSH : Cookery (Curry)