新カラ-ガイド食品成分表 : 「食べる」ことの楽しさを知る

著者

• 新しい食生活を考える会 アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ

書誌事項

新カラ-ガイド食品成分表 : 「食べる」ことの楽しさを知る

新しい食生活を考える会編著

大修館書店, 2006.4

改訂版

タイトル別名

新カラーガイド食品成分表改訂版 : 「食べる」ことの楽しさを知る

タイトル読み

シン カラ- ガイド ショクヒン セイブンヒョウ : タベル コト ノ タノシサ オ シル

注記

「五訂増補日本食品標準成分表(2005年1月24日)」(文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告)の全食品1,878食品についてほぼすべての成分項目を収穫してある.

タイトルは表紙より

• NII書誌ID(NCID): BA77799571
• ISBN:
  • 4469364266
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 9, 322p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 便覧