魚味礼讃

Author(s)

• 関谷, 文吉 セキヤ, ブンキチ

Bibliographic Information

魚味礼讃

関谷文吉[著]

（中公文庫ワイド版）

中央公論新社, 2003.10

Title Transcription

ギョミ ライサン

Details

• NCID: BA7781542X
• ISBN:
  • 4125513422
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 257p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.35
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(魚)
• Parent Bibliography ID:
  • BA69936054