Making cheeses, butters, cream, and yogurt at home : how to make the most of your milk supply

書誌事項

Making cheeses, butters, cream, and yogurt at home : how to make the most of your milk supply

by Patricia Cleveland-Peck

Thorsons, 1980

  • : pbk.

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注記

"Self-sufficiency"

Bibliography: p. [123]

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA77914308
  • ISBN
    • 0722505973
    • 0722505965
  • LCCN
    81161942
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Wellingborough, Northamptonshire
  • ページ数/冊数
    127 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 件名
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