食品・繊維工業
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食品・繊維工業
（日本の工業 : 21世紀のものづくり, 6）
岩崎書店, 2006.4
- タイトル読み
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ショクヒン センイ コウギョウ
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注記
竹内淳彦監修
こどもくらぶ編
内容説明・目次
内容説明
第６巻では、食品工業と繊維工業をあつかいます。まず、軽工業全体のようすをみたうえで、食品工業のいろいろな製品についてふれます。なかでも、日本人が発明したインスタントラーメンについてくわしくみていきます。また、加工食品の歴史やしょうゆの生産工程などについても紹介します。後半の繊維工業では、織物と編物のちがいといった基本的なことを確認してから、繊維工業のようすをＴシャツを中心にしてみていきます。また、織機の歴史をみてから、日本の繊維工業の特徴とこれからを考えます。
目次
- １ 日用品をつくる工業
- ２ インスタントラーメンの開発
- ３ 食品の加工技術の発展
- ４ 食品工業でつくられるもの
- ５ Ｔシャツはこうしてつくられる
- ６ 繊維工業とその製品
「BOOKデータベース」 より