北海道の食事 : 北の風土と食習

Author(s)

• 北海道開拓記念館 ホッカイドウ カイタク キネンカン
• 矢島, 睿 ヤジマ, サトシ
• 舟山, 直治 フナヤマ, ナオジ

Bibliographic Information

北海道の食事 : 北の風土と食習

北海道開拓記念館編

（豆本, 4 . 北海道開拓記念館テーマ展||ホッカイドウ カイタク キネンカン テーマテン ; 第103回）

北海道開拓記念館, 1994.11

Title Transcription

ホッカイドウ ノ ショクジ : キタ ノ フウド ト ショクシュウ

Note

北海道開拓記念館第103回テーマ展: 平成6年11月3日〜12月18日

執筆: 矢島睿, 舟山直治

表紙: 谷口二朗(版画)

Details

• NCID: BA78003780
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 札幌
• Pages/Volumes: 25p
• Size: 11cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA3968346X