菓子づくり道具 : 北海道の和菓子づくり

Author(s)

• 北海道開拓記念館 ホッカイドウ カイタク キネンカン
• 三野, 紀雄 ミノ, ノリオ

Bibliographic Information

菓子づくり道具 : 北海道の和菓子づくり

北海道開拓記念館編

（豆本, 10 . 北海道開拓記念館テーマ展||ホッカイドウ カイタク キネンカン テーマテン ; 第109回）

北海道開拓記念館, 1996.1

Other Title

菓子づくり道具 : 北海道の和菓子づくり

Title Transcription

カシズクリ ドウグ : ホッカイドウ ノ ワガシズクリ

Note

北海道開拓記念館第109回テーマ展: 平成8年1月4日〜2月15日

執筆: 三野紀雄

表紙: 谷口二朗(版画)

Details

• NCID: BA78011381
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 札幌
• Pages/Volumes: 26p
• Size: 11cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA3968346X