蕃茄の加工に関する研究

著者

• 古市, 誠 フルイチ, マコト

書誌事項

蕃茄の加工に関する研究

古市誠著

青森縣内務部, 1932.3

タイトル別名

Studies on the manufacture of tomato products

タイトル読み

トマト ノ カコウ ニ カンスル ケンキュウ

注記

引用文献: p56-58

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7810364X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [青森]
• ページ数/冊数: 58p
• 大きさ: 27cm