食べるクラシック

Author(s)

• 千葉, 真知子 チバ, マチコ

Bibliographic Information

食べるクラシック

千葉真知子著

幻冬舎, 2006.7

Title Transcription

タベル クラシック

Note

文献:巻末

Description and Table of Contents

Description

ショパンが、ロッシーニが、ブラームスが食べた—全３３レシピ。Ｎ．Ｙ．を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。現代風にアレンジした料理レシピ付き。

Table of Contents

• ショパン
• ロッシーニ
• モーツァルト
• シューベルト
• ブラームス
• バッハ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA78140588
• ISBN:
  • 4344011945
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 165p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 762.3
  • NDC9 : 762.3
• Subject Headings:
  • BSH : 音楽家
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(西洋)