栄養化学

著者

• 稲垣, 長典 イナガキ, チョウテン

書誌事項

栄養化学

稲垣長典著

第一出版, 1982.5

7訂

タイトル読み

エイヨウ カガク

注記

七訂の序あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78249317
• ISBN:
  • 4804100016
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 218p
• 大きさ: 22cm