Food & people

著者

• Lowenberg, Miriam Elizabeth

書誌事項

Food & people

Miriam E. Lowenberg ... [et al.]

Macmillan, c1986

3rd ed

注記

Bibliography: p. 363-368

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78268388
• ISBN:
  • 0023718501
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: viii, 382 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition