支那料理

著者

• 秋穂, 敬子 アキホ, ケイコ

書誌事項

支那料理

秋穂敬子編

東京割烹女学學校出版部, 1939.9

再版

タイトル読み

シナ リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78309780
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 27, 345p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • NDLSH : 中華料理