中華食譜 : 特選中華料理集

著者

• 傅, 培梅 フ, バイバイ fu, pei mei

書誌事項

中華食譜 : 特選中華料理集

傅培梅著 ; 服部料理研究会出版部編

改造図書出版販売, 1978.3

タイトル読み

チュウカ ショクフ : トクセン チュウカ リョウリシュウ

• NII書誌ID(NCID): BA78367572
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • NDLSH : 中華料理