The art of fine baking

著者

• Peck, Paula
• Miller, Grambs

書誌事項

The art of fine baking

Paula Peck ; drawings by Grambs Miller

Simon & Schuster, c1961

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78386442
• ISBN:
  • 0671206117
• LCCN: 61012871
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 320 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX763
  • DC19 : 641.8/65
• 件名:
  • LCSH : Baking