Cheese : a connoisseur's guide to the world's best

著者

• McCalman, Max
• Gibbons, David

書誌事項

Cheese : a connoisseur's guide to the world's best

Max McCalman & David Gibbons

Clarkson Potter, c2005

1st ed

注記

Photographs by: David Gibbons

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78509225
• ISBN:
  • 1400050340
• LCCN: 2004018932
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 304 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.18
  • LCC : TX382
  • DC22 : 641.3/73
• 件名:
  • LCSH : Cheese
  • LCSH : Cheese -- Varieties