新感覚の中国料理調理技術 : 201品の最新レシピを解説

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新感覚の中国料理調理技術 : 201品の最新レシピを解説

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, c2006

タイトル読み

シンカンカク ノ チュウゴク リョウリ チョウリ ギジュツ : 201ピン ノ サイシン レシピ オ カイセツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78548996
• ISBN:
  • 4751105914
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 133p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(中国)
• 親書誌ID:
  • BA50433896