ル・クルーゼで料理
著者
書誌事項
ル・クルーゼで料理
(天然生活ブックス)
地球丸, 2006.4
- 1:15分でつくる編
- 2: ゆっくりつくる編
- タイトル読み
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ル クルーゼ デ リョウリ
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内容説明・目次
- 巻冊次
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1:15分でつくる編 ISBN 9784860671266
内容説明
毎日15分のル・クルーゼクッキング!お惣菜からパスタまで。15分以内でつくれる料理だけを集めました。
目次
- 1 炒め物(れんこんの厚切りきんぴら;煮込まないラタトゥイユ ほか)
- 2 蒸しゆでと煮物(緑野菜の蒸しゆで;豆もやしの蒸しゆでオイスターソースだれ ほか)
- 3 パスタ(ル・クルーゼのトマトパスタ;キャベツとベーコンのパスタ ほか)
- 4 ごはんもの(しょうが風味のきつねごはん;白米ごはんの炊き方 ほか)
- 5 揚げ物とグリル(ポテト&ハーブのフリット;根菜の唐揚げ ほか)
- 巻冊次
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2: ゆっくりつくる編 ISBN 9784860671273
内容説明
週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。
目次
- ゆっくり作るから、料理はおいしくなる
- 1 肉料理
- 2 野菜料理
- 3 豆料理
- 4 スープ
- 5 保存食
「BOOKデータベース」 より