ル・クルーゼで料理
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書誌事項
ル・クルーゼで料理
（天然生活ブックス）
地球丸, 2006.4
- 1:15分でつくる編
- 2: ゆっくりつくる編
- タイトル読み
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ル クルーゼ デ リョウリ
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内容説明・目次
- 巻冊次
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1:15分でつくる編 ISBN 9784860671266
内容説明
毎日１５分のル・クルーゼクッキング！お惣菜からパスタまで。１５分以内でつくれる料理だけを集めました。
目次
- １ 炒め物（れんこんの厚切りきんぴら；煮込まないラタトゥイユ ほか）
- ２ 蒸しゆでと煮物（緑野菜の蒸しゆで；豆もやしの蒸しゆでオイスターソースだれ ほか）
- ３ パスタ（ル・クルーゼのトマトパスタ；キャベツとベーコンのパスタ ほか）
- ４ ごはんもの（しょうが風味のきつねごはん；白米ごはんの炊き方 ほか）
- ５ 揚げ物とグリル（ポテト＆ハーブのフリット；根菜の唐揚げ ほか）
- 巻冊次
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2: ゆっくりつくる編 ISBN 9784860671273
内容説明
週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング！ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。
目次
- ゆっくり作るから、料理はおいしくなる
- １ 肉料理
- ２ 野菜料理
- ３ 豆料理
- ４ スープ
- ５ 保存食
「BOOKデータベース」 より