高度不飽和脂肪酸と代謝生産物の生理機能 : メタボローム解析の見地から
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高度不飽和脂肪酸と代謝生産物の生理機能 : メタボローム解析の見地から
(水産油脂技術懇話会記録, 第7回)
日本水産油脂協会, [2006]
- タイトル読み
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コウド フホウワ シボウサン ト タイシャ セイサンブツ ノ セイリ キノウ : メ タ ボロー ム カイセキ ノ ケンチ カラ
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注記
平成18年6月14日講演