はじめてのスパゲティ
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はじめてのスパゲティ
（シリーズはじめての料理 : だれでもできる料理絵本）
マガジンハウス, 2006.6
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ハジメテ ノ スパゲティ
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小林カツ代監修
Description and Table of Contents
Description
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「基本のペペロンチーノ」から「ボンゴレ・ビアンコ」までできます！基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
Table of Contents
- 基本のパスタ、ペペロンチーノをつくる（まずは準備から；にんにくオイルをつくる；スパゲティをゆでる；にんにくオイルとパスタをあえる）
- 本格的なパスタだってつくれる（季節野菜のペペロンチーノ；フレッシュトマトのカッペリーニ；ボンゴレ・ビアンコ）
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