はじめてのスパゲティ
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はじめてのスパゲティ
（シリーズはじめての料理 : だれでもできる料理絵本）
マガジンハウス, 2006.6
- タイトル読み
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ハジメテ ノ スパゲティ
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注記
小林カツ代監修
内容説明・目次
内容説明
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「基本のペペロンチーノ」から「ボンゴレ・ビアンコ」までできます！基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
目次
- 基本のパスタ、ペペロンチーノをつくる（まずは準備から；にんにくオイルをつくる；スパゲティをゆでる；にんにくオイルとパスタをあえる）
- 本格的なパスタだってつくれる（季節野菜のペペロンチーノ；フレッシュトマトのカッペリーニ；ボンゴレ・ビアンコ）
「BOOKデータベース」 より
