書誌事項

食品施設計画審査ガイド2000

食品医薬品局・食品保護会議 ; 月刊HACCP編集部訳編

鶏卵肉情報センター, 2002.10

タイトル別名

Food establishment plan review guide [guideline] 2000 / Food and Drug Administration and Conference for Food Protection

タイトル読み

ショクヒン シセツ ケイカク シンサ ガイド 2000

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注記

付 (CD-ROM1枚) : 学校給食衛生管理の基準

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