食品施設計画審査ガイド2000

Author(s)

• United States. Food and Drug Administration
• Conference for Food Protection
• 月刊HACCP編集部 ゲッカン HACCP ヘンシュウブ

Bibliographic Information

食品施設計画審査ガイド2000

食品医薬品局・食品保護会議 ; 月刊HACCP編集部訳編

鶏卵肉情報センター, 2002.10

Other Title

Food establishment plan review guide [guideline] 2000 / Food and Drug Administration and Conference for Food Protection

Title Transcription

ショクヒン シセツ ケイカク シンサ ガイド 2000

Note

付 (CD-ROM1枚) : 学校給食衛生管理の基準

Details

• NCID: BA78781607
• ISBN:
  • 4901828037
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 名古屋
• Pages/Volumes: 203p
• Size: 26cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Food service -- Sanitation -- United States Handbooks, manuals
  • LCSH : Food service management -- United States Handbooks, manuals