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わたしたちの食べる魚

坂本一男監修

(調べよう日本の水産業, 4)

岩崎書店, 2005.4

Title Transcription

ワタシ タチ ノ タベル サカナ

Available at  / 10 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 日本の四季の魚介類
  • 地方色ゆたかな魚介類
  • 高級魚とよばれる魚介類
  • クジラの種類
  • クジラの生態
  • クジラと日本人
  • 食用以外のクジラの利用
  • 湖に生きる魚介類(琵琶湖)
  • 川魚の代表アユ
  • 川魚と日本人
  • 日本の食をゆたかにする海藻
  • サケと日本人
  • 絶滅の危機にある生き物
  • 魚に関連したことわざ

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Details

  • NCID
    BA78837982
  • ISBN
    • 4265025846
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    29cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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