Japanese home cooking

著者

• Fukushima, Shunsuke

書誌事項

Japanese home cooking

Shunsuke Fukushima

（The essential Asian kitchen）

Periplus, 2001

1st ed

タイトル別名

Japanese home cooking : quick, easy, delicious recipes to make at home

注記

Includes index

Recipes by Carol and Shunsuke Fukushima

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78840477
• ISBN:
  • 0794650031
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: 128 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC20 : 641.5952
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese
• 親書誌ID:
  • BA55829136