La bataille des A.O.C. en Suisse : les appellations d'origine contrôlées et les nouveaux terroirs
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La bataille des A.O.C. en Suisse : les appellations d'origine contrôlées et les nouveaux terroirs
（Collection le savoir suisse, 22）
Presses polytechniques et universitaires romandes, c2004
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注記
"Politique"--Cover
Includes bibliographical references (p. 125-126)