漁獲物の鮮度保持

著者

• 野口, 栄三郎 ノグチ, エイザブロウ

書誌事項

漁獲物の鮮度保持

野口栄三郎

（水産研究叢書, 7）

日本水産資源保護協会, 1965

タイトル読み

ギョカクブツ ノ センド ホジ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79001146
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 36p ; 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 667
• 件名:
  • NDLSH : 水産製造
• 親書誌ID:
  • BN07094041