食材力で元気になる旬ごはん : 体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61
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食材力で元気になる旬ごはん : 体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61
河出書房新社, 2006.8
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ショクザイリョク デ ゲンキ ニ ナル シュン ゴハン : タイチョウ ニ アワセテ ヒトメデ エラベル オイシイ レシピ 61
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Description and Table of Contents
Description
食医のおすすめ、かんたん美味。健康と長寿の秘訣は「旬」にあり。季節ごとの体調の変化を癒す食材の効用も解説。
Table of Contents
- 「春」（たけのこ；わかめ ほか）
- 「夏」（いわし；梅 ほか）
- 「秋」（しいたけ；里芋 ほか）
- 「冬」（長ねぎ；白菜 ほか）
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