Seven centuries of English cooking

著者

• La Falaise, Maxime de
• Boxer, Arabella, Lady

書誌事項

Seven centuries of English cooking

Maxime de la Falaise ; edited by Arabella Boxer

Grove Press, c1992

• : pbk.

タイトル別名

Seven centuries of English cooking : a collection of recipes by Maxime de la Falaise

注記

Originally published: London : Weidenfeld and Nicolson, 1973

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79153712
• ISBN:
  • 0802132960
• LCCN: 92002350
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 242 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX717
• 件名:
  • LCSH : Cookery, English -- History